Cette réponse ne vous permettra pas de comprendre ce que signifie posséder sa cuillère et/ou sa fourchette personnelle, mais elle vous dira comment Makise a eu sa cuillère et pourquoi elle voulait une fourchette assortie.
In Steins;Gate : Aishin Meizu no Babel (L'histoire du point de vue de Makise Kurisu) vous pouvez voir comment Makise obtient de son père sa cuillère personnelle pour son dixième anniversaire et devait obtenir de lui sa fourchette personnelle un an après, le jour de son onzième anniversaire.
Puis le jour de son onzième anniversaire, elle a donné à son père la preuve que les machines à voyager dans le temps devraient être impossibles à construire. Il s'est indigné et au lieu de lui donner quoi que ce soit, il lui a dit qu'il lui prouverait qu'elle avait tort et l'effacerait de cette terre.
Donc je suppose que le fait qu'elle veuille sa fourchette personnelle, signifiait qu'elle voulait se réconcilier avec son père et devenir à nouveau désirée par lui. C'est ce que l'on peut voir lorsque Ferris lui fait écouter la cassette que leurs deux pères avaient faite 16 ans plus tôt, quand elle l'a appelé après toutes ces années.
Mais peu de choses ont changé, il n'a toujours pas réussi à construire la machine à remonter le temps et il veut toujours effacer son existence en 2010.