Il est inexact de dire qu'il s'est complètement écarté du manga. J'ai lu le manga d'abord jusqu'à la fin pendant la diffusion de Tokyo Ghoul. Spoilers ahead.
La saison 2 semble s'écarter du manga à cause de la “différence principale” que les gens soulignent constamment : Kaneki a rejoint Aogiri dans l'anime alors qu'il a créé son propre groupe dans le manga.
Il y a deux points à noter ici.
Premier : Kaneki, dans le manga comme dans l'anime, cherchait la même chose : la force de protéger ses camarades.
Dans le manga, nous avons découvert plus tard qu'il le faisait en développant son personnage et en le déclarant explicitement. Dans l'anime, il n'était indiqué explicitement que la raison pour laquelle il avait rejoint Aogiri. Il serait toujours préférable, en accompagnement d'autres développements, d'appuyer ce point plutôt que de le dire clairement. L'anime s'est criblé de l'identité de Kaneki ; le manga a minutieusement examiné son identité, en même temps que la progression de l'histoire.
Seconde : Cela a le plus de sens si l'on tient compte de la compression impressionnante et risquée de plus de 100 chapitres en une vingtaine d'épisodes.
Vous remarquerez des différences dans le manga et l'anime, mais ils ont toujours abouti à la même conclusion. L'anime fait une compression impressionnante, surtout dans la première saison, puis il a commencé à s'effriter et s'est détruit à la fin de la deuxième saison. L'anime mettait l'accent sur différentes choses, comme l'apparence de Rize et plus tard le catalyseur crucial du pouvoir et de l'identité de Kaneki. Le manga, la plupart du temps, contribuait à un rythme normal au développement de l'histoire et au côté de la GCC.
Malgré tout cela, Tokyo Ghoul se terminait toujours par la même conclusion et le même point. Les combats sont comprimés en une seule scène ; plusieurs événements se produisant à des moments différents sont transformés en un seul événement.
En conclusion, il n'a jamais été important que Kaneki rejoigne Aogiri (uniquement dans l'animation) ou forme son propre groupe (manga). C'est peut-être ma seule spéculation, mais c'était une bonne décision du réalisateur, du scénariste, du producteur ou de toute autre personne qui s'en occupait, car cela signifiait que les adeptes du manga seraient incités à regarder la deuxième saison s'il y avait des développements qui conduiraient à une fin différente alors qu'elle était aussi proche que le manga, sauf :
montrer Hide flat-out dead dans l'anime.
J'ai moi-même été pris par le battage médiatique après avoir lu le manga avec la tournure soudaine des événements à la fin de la première saison, même si je m'attendais à ce qu'ils utilisent la même formule (changements mineurs et compression des événements pour arriver à la même conclusion que dans le manga).